RougePremières Côtes de Blaye
Terroir : argilo alcaire sabloneux.
Caractère : rouge intense au nez très fruité.rond en bouche..
Conseils de dégustation : lapin rôti,poulet rôti,viande blanche,fromages.
Cépage et vinification : 80%...
LiquoreuxSauternes
Terroir : Sol: Sablo-Argileux.
Sous-sol: Calcaire.
Caractère : Fruits surmuri, bonne fraicheur, grande armonie d'ensemble..
Conseils de dégustation : A l'apéritif avec différent tosts salées.
Avec foie-gras,...
RougeVin de pays de la Haute Vallée de l'Aude
Terroir : Parcelle située à Planal, sol argilo-calcaire de la Haute Vallée de l'Aude à une altitude de 500 mètres. Cet îlot de 4,50 ha est consacré au Pinot Noir. Ce coteau, exposé plein sud face aux Pyrénées est bien...